Jojo aux fourneaux

On peut être vegan, sans gluten et épicurien, ce blog le prouve !

À propos de Jojo

00 jojoAppelez-moi Jojo, épicurienne optimiste, trentenaire fan de voyage habitant en Suisse, éco-consciente et accro aux épices.

Il faut que les plats que je cuisine explosent dans la bouche, que les saveurs soient fines et surprenantes, pour une expérience gustative faisant voyager les papilles.

Après un voyage d’une année sac au dos explorant principalement les contrées asiatiques, j’ai eu envie, à mon retour en Suisse, de concocter des plats dépaysants et respectant l’environnement. Préférant suivre les recettes que les inventer, je suis tombée sur une magnifique source d’inspiration, fourmillant de recettes de valeurs sûres. Par conséquent, la découverte de ce site si incroyable qu’est One Green Planet m’a donné envie de le partager aux non anglophones afin de répandre ces bonnes saveurs végétaliennes. Il suffit de se munir de quelques ingrédients clés, d’une bonne dose d’épices et c’est parti pour une cuisine saine et bonne pour notre bonne vieille planète qu’il faut chérir.

N’hésitez pas à me faire part de vos remarques et suggestions 🙂

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